迷妹力思耍廢趣

大家好，我是韓流大力思，今天要介紹 國際市場美食：藝家예가

---背景說明---

大力思的妹妹相當嗜肉如癡，在釜山的旅程中，為了滿足家人想要體驗韓式飯桌的心願，又要讓無肉不歡的妹妹滿意，在瘋狂的搜尋了naver評論後，與藝家相遇了。藝家主要販售生菜包肉結合石鍋營養飯的餐廳，在這裡可以感受韓式飯桌整桌的小菜，還可以體驗石鍋營養飯的特殊吃法，尤其是其特有的石鍋拌飯，不僅擺盤美，吃進嘴裡更是口口豐富，算是在國際市場遊走中的小驚喜。

Ｑ：藝家在哪裡？

예가 藝家 https://goo.gl/maps/jVc3KLPKQbm (點一下可看google地圖)

地址：Busan, Jung-gu, Sinchangdong 2(i)-ga, 15 -ga

         부산광역시 중구 신창동2가 15 -ga,

電話：051-256-8686

營業時間：11:00-21:30

藝家的地點在國際市場內，從南浦洞光復路上的YZ PARK旁小巷進去，直走就會看到了，非常的好找。

小知識：YZ PARK內有Global tax free(橘色)市區退稅機器，只要刷護照跟單據條碼，即可快速領到退稅繼續花。

店門口長這樣，沿著樓梯走上去後在二樓。

菜單有中文，不用擔心看不懂，第一項是就是生菜包肉結合石鍋營養飯，一人份13000韓圜。

這間餐廳的份量很多，第一次到訪時不知道，因為有三個人一口氣點了2人份的石鍋營養飯定食，1份石鍋拌飯，結果出來的量太驚人，吃的肚子超撐。

這是兩人份的肉量，超驚人。

第二次再訪學乖了，三個人點了1人份的石鍋營養飯定食，1人份的石鍋拌飯，才算是剛剛好。

首先，從各式小菜介紹起。與所有的韓式飯桌相同，小菜都是可以續的。藝家的海帶芽、雜菜（涼拌冬粉）是我最喜歡的，海帶芽的調味真的超好吃，當天續了超多次。

這是一人份定食的飯量與肉量，非常的多，肉的薄度適中，不太薄也不太厚，所以吃起來不油膩，鍋底有微火保溫。

石鍋營養飯就如同其名，放了一些豆類跟穀類，比起白飯，吃起來相對有營養價值。飯上桌後，老闆娘會拿一壺熱茶來，教我們把飯舀出來後，趕緊把熱茶倒入石鍋中，之後可以喝泡飯湯（味道蠻清淡的，但是可以解解膩）。

接著上的是石鍋拌飯，各式菜類擺盤與飯一起放在石鍋中，石鍋雖然溫熱，但是不到可以做鍋巴的程度倒是有些遺憾。

老闆娘會給一小罐拌飯醬，讓我們自己決定要加多少，因為拌飯醬有辣度，不太能吃辣的我們沒有加很多，所以顏色略顯清淡。

不知道是不是各類拌菜的味道很好，石鍋拌飯的味道真的超棒的。每一口都吃得到各式蔬菜，味道真的很豐富，加了韓國特有的芝麻香油（香度介於香油及麻油間），石鍋拌飯的口感與香氣搭配起來很有層次，這一份只要9000韓圜，真的非常超值。

最後吃飽喝足，結帳時，不要忘記櫃檯前方就有一台自助式咖啡機，不用投幣按下去就有好喝的三合一咖啡囉！

如果你喜歡韓式飯桌，又剛好排行程在國際市場、南浦洞，推薦你來試試藝家。價格樸實卻又美味，就算是一個人也可以獨自享用生菜包肉的石鍋營養飯定食或石鍋拌飯，完全不用擔心老闆會給你異樣的眼光（我到訪兩次，看到蠻多人都是自己前往，一個人整桌的小菜超幸福的）吃完後，可以逛逛南浦洞、國際市場、富平市場、龍頭山公園、釜山塔等這些著名景點，相信不用我多說啦～ 

滿分五顆星

食物美味度：

環境整潔度：

服務親切度：

交通便利性：

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