大家好，我是韓流大力思，今天要介紹釜山代表性的美食：豬肉湯飯(돼지국밥)
---背景說明--
豬肉湯飯(돼지국밥)是釜山的特有美食，大部分遊客到釜山一定會將豬肉湯飯排入必吃行程中，像是松亭三代豬肉湯飯、密陽血腸豬肉湯飯、雙胞胎豬肉湯飯等，這些耳熟能響的餐廳；但是身為豬肉湯飯的愛好者，只有這些是不夠的，在釜山生活，我自己更偏好在地人的巷弄美食，尤其是特別不起眼卻有許多人光顧的小店。
富平市場有兩家豬肉湯飯，都很不錯，今天要介紹的這家是我的愛店（OS：誰在乎是不是你愛店啦），因為價格實惠，肉跟飯量都給得很大方，我大概固定一週會光顧一次。這家店也曾經出現在人氣女團EXID拍攝的介紹釜山美食的影像中，算是在釜山小有名氣的小店。
Ｑ：富平市場豬肉湯飯在哪裡？
밀양집 密陽家(音譯) https://goo.gl/maps/RcsUZ8xAsBU2 (點一下可看google地圖)
地址：12 Bupyeongdong 2(i)-ga, Jung-gu, Busan
부산광역시 중구 부평동2가 12
電話：051-245-5137
營業時間：10:00-20:00，無特定公休時間
餐廳的位置在富平罐頭市場裡面，距離寶水洞書街比較近，從寶水洞書街對面的釜山銀行巷子走進去，就可以看到密陽家的招牌了
密陽家剛好在市場的巷口，所以非常的好找，靠近就可以看到姨母們忙碌的身影了
這家小店雖然叫做密陽家，但是跟密陽血腸湯飯不一樣，他是沒有血腸的，就真的是一家非常傳統的豬肉湯飯店。我通常都點豬肉湯飯或是跟內臟混著吃。
因為是傳統的豬肉湯飯店，所以湯飯的調料都是直接就加進湯飯裡，其中紅紅的那一坨類似辣椒醬，叫做다대기（音近似 搭嗲ㄍㄧ ）
因為第一次遇到直接將調料加進湯飯裡，什麼不懂的就開吃，對不太能吃辣的我而言，真的是極辣卻又非常美味，真的很矛盾啊
事後我就學乖了，每次點餐一定會跟姨母說：다대기 따로 주세요. （搭嗲ㄍㄧ 搭漏 主ㄕㄟ唷 ），然後姨母就會用一個小碟子，裝上蒜泥跟辣椒醬（如下圖），可以讓我們自己依個人喜好調配，不過在釜山生活一段間後，漸漸發覺豬肉湯飯不辣根本就不是豬肉湯飯啊！辣一點真的是會讓美味升級啊
吃豬肉湯飯的方式基本上就是依個人喜好調整，不過釜山人都會習慣將辣韭菜、蝦醬、辣椒醬、蒜泥等酌量放入湯飯中，我自己也很喜歡這種方式，尤其是辣韭菜放入湯飯後，味道跟直接吃截然不同，大家可以試試看。
這家湯飯的肉量跟飯量都非常的足，而且肉吃起來脆脆又沒有腥味，湯頭也非常濃郁，只要有台灣朋友來釜山，我都會推薦這家豬肉湯飯，目前為止廣受好評。尤其這家的泡菜似乎很合台灣人口味，上次朋友來續了兩、三回，而且全都吃光，真的是吃得非常乾淨啊（예쁘게 먹었어요.）
如果你也喜歡釜山豬肉湯飯，建議你來試試看這家隱藏巷弄的美食，體驗道地的傳統豬肉湯飯，還有熱情的姨母，一定不會失望的。
滿分五顆星
食物美味度：
環境整潔度：
服務親切度：
交通便利性：
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