大家好,我是韓流大力思,今天要介紹大邱特有的美食:中華拌飯 (중화비빔밥)
---背景說明---
前陣子迷上劉大神與曹世鎬主持的韓綜(劉QUIZ ON THE BLOCK),主要是到街頭與一般人互動問答,目前台灣的TVN也有撥出。某期節目到大邱出外景,介紹了大邱當地特有的美食,其中劉大神提到只有大邱才有的中華拌飯,我就特別筆記了一下,剛好最近有機會到大邱來個一日遊,就順便來試試看傳說中的美味了
Q:大邱特有的中華拌飯在哪裡?
유창반점 有昌飯店(音譯) https://goo.gl/maps/m5FpcHocPmp (點一下可看google地圖)
地址:249-2 Namsan 2(i)-dong, Jung-gu, Daegu
대구광역시 중구 남산2동 249-2
電話:053-254-7297
營業時間:週一到週六 11:00-20:00, 週日固定公休
餐廳離地鐵新南站很近,4號出口出來順著路往前直走,經過一個很大的交叉路口右轉後,留意路邊的小巷子就會看到了!!(我自己實測大約走5分鐘)
飯店是在小巷子裡,我是平日午餐時間去的,所以需要排隊,但蠻快的,基本上沒有看到其他外國觀光客,這裡也很適合一人用餐。
店內的菜單除了我們熟悉的韓式炸醬麵、海鮮辣湯麵、煎餃 (꾼만두)、糖醋肉等,這裡還有不常見的炒烏龍麵(야끼우동)及中華拌飯 (중화비빔밥),我這次是為了中華拌飯而來,所以當然是選了中華拌飯,而同行的韓國友人則選了海鮮辣湯麵(짬뽕),他說因為聽聞白鍾元有來這家認證他們的海鮮辣湯麵很棒,身為白老師的信徒(?),當然就要試試看囉!!
這是中華拌飯(중화비빔밥),拌飯是辣辣鹹鹹甜甜的,裡面有很多海鮮料,非常好吃,辣度適中,大概相當於台灣小辣偏中辣的程度,非常推薦
中華拌飯會附一小碗辣湯,味道跟海鮮辣湯麵的湯是一樣的,可以續湯,頗辣。
這是海鮮辣湯麵(짬뽕),很辣,連韓國友人都說超辣,但是是他目前吃過最好吃的海鮮辣湯麵!至於我的話,這個實在太辣了,我吃了一口就不敢再吃了
煎餃(꾼만두),與其說用煎的,不如說是用炸的 韓國人非常喜歡吃中華料理的時候配餃子,所以我看每一桌都會點,而且他們也都覺得很好吃,我自己是更喜歡台灣的煎餃多一點,不過這家的煎餃大概是我目前在韓國吃到心中的第一名。
事實上,在韓國吃飯,份量其實不少,光是中華拌飯的飯量就很驚人了,所以要不要再多點其他的配菜就看各人囉!!我在韓式的中餐廳蠻常看到幾位阿珠媽一起共食一碗海鮮辣湯麵,再加小份糖醋肉的,這樣吃好像比較不會太撐。
店內的黃色醃蘿蔔跟洋蔥是自助式的,可以無限取用。
這家餐廳離大邱的藥令市、桂山教堂、第一教會、藥事博物館、31運動路等景點非常的近,吃飽喝足後去附近沿著胡同巷弄散散步,很舒服喔!
滿分五顆星
食物美味度:
環境整潔度:
服務親切度:
交通便利性:
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希望這次的分享是對你有幫助的,如果有任何問題歡迎詢問唷!!下次見
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